Domenica 25 luglio 2021 in località Tigo nel Comune di Resia, il protagonista degli eventi della Valle sarà il rinomato Aglio, con la famosa “Festa dell’Aglio di Resia” organizzata dall’Associazione FivEvents
Lo “Strok” è un prodotto agricolo della Valle che si riconosce per la sua tunica rossastra ed il suo particolare aroma dolce. Coltivato con tecniche tradizionali, viene messo a dimora nel mese di novembre e raccolto nel mese di luglio. E’ un prodotto di nicchia diventato presidio Slow Food nel 2004 che ogni anno attira in Valle centinaia di persone. La produzione dell’aglio resiano pur in costante aumento negli ultimi anni rimane una produzione per lo più a carattere famigliare su scala ridotta e costituisce una importante integrazione al reddito per le famiglie della Valle.
In mattinata con partenza presso l’area dei festeggiamenti alle ore 9.00 l’Ecomuseo della Val Resia organizza un’escursione guidata gratuita lungo i sentieri del fondo valle della Val Resia. A partire dalle ore 11.00 degustazione di piatti a base di Aglio di Resia, menù degustazione completo su prenotazione obbligatoria.
Durante tutta la giornata sarà possibile acquistare l’aglio ed i suoi prodotti derivati, prodotti tipici regionali, prodotti dei presidi regionali “Slow Food” e prodotti dell’artigianato locale.
In Valle inoltre potrete visitare il Centro Visite del Parco naturale delle Prealpi Giulie a Prato di Resia orario dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.00, il Centro polifunzionale “La Tana in Val Resia” a Lischiazze dalle ore 10.00 e alle 13.00 e dalle 16.00 alle 20.00.
Aperti invece a Stolvizza di Resia, il Museo dell’Arrotino con orario di apertura 10.30 – 12.30 e 14.00 – 16.00 e il Museo Etnografico della Gente della Val Resia 10.00 – 13.00 e 14.00 – 16.00.
Informazioni:
Ufficio IAT Pro Loco Val Resia, aperto al pubblico presso il Centro Visite del Parco Naturale delle Prealpi Giulie a Prato, dal venerdì al lunedì dalle ore 09.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00
Tel. 0433-53534
Sito Web Pro Loco www.resianet.org
Mail: proloco.provalresia@gmail.com
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